張加林，中共黨員，正高級工程師，高級經濟師，現任江蘇湯溝兩相和酒業有限公司總工程師和管理者代表、湯溝酒釀造技藝傳承人代表等職。多年來，他認真學習專業知識，不斷專研技術，不斷總結交流與提高。參與研制的38度湯溝特液和53度湯溝特曲酒，在輕工業部酒類質量大賽中，分獲金銀杯獎。主持研發的湯溝國藏G3、G6、G9系列產品曾分別獲得中國國際酒業博覽會酒類新品青酌獎，成為公司高檔產品，深受消費者的喜愛。他先后從事釀酒、制曲、白酒品評與勾調、質量管理等技術工作43年，編寫和發表的技術資料、質量管理文件、論文達數十篇，主持實施《芳香、醇甜、淡雅、凈爽型大曲研究》項目，榮獲江蘇省白酒行業優秀科技成果一等獎；主持實施國家級《廢水綜合治理，循環利用工程》項目，榮獲江蘇省白酒行業優秀科技三等獎；主持《白酒自動勾調控制系統的開發與應用》獲省首屆白酒行業學術研討會優秀科技三等獎；《淺談湯溝白酒的主要微量成分與感官質量的關系》論文榮獲省首屆白酒行業學術研討會優秀論文二等獎；《多輪底混合蒸餾工藝提高濃香型白酒品質的研究》論文榮獲中國酒業協會優秀科技論文獎。推動企業創建江蘇省企業技術中心、江蘇省工程技術研究中心、江蘇省博士后實踐創新基地、江蘇省企業研究生工作站、中國白酒大師工作室等創新平臺。主持研發的“基于風味導向的湯溝白酒品質提升關鍵技術的研究與應用”“湯溝濃香型白酒釀造核心功能微生物及其應用關鍵技術”項目，高質完成了相關科研技術的理論研究與成果轉化，是湯溝釀酒科研的領航員，科技創新的強引擎。

曾被評為市先進工作者、市“五項”能手、市優秀工程技術人員、市“521工程”第一層次培養對象（市知名專家）、市“十佳”科技工作者、江蘇省食品行業先進工作者、江蘇省酒類行業“十大工匠”，榮獲振興蘇酒突出貢獻獎。首屆“中國白酒科學技術大會”被授予優秀科技專家，第二屆中國白酒科學技術大會被授予“中國白酒大師”，2021年被國家農業農村部評為鄉村工匠。